6月になりました

おはようございます。
久しぶりの投稿ですが、よろしくおねがいします。

今年ももう6月げすね~
梅雨入りももうすぐだと思います。各地で今年のお米の田植えがすすんできていますね、配達をしているとついつい田植えをしている光景を見て秋には沢山出来てよ~と思いながらみています。
各地で栽培されているお米も新しい銘柄も有ります。今年はその中からいくつかの銘柄を扱いたいと思い情報を伝えていきたいと思いますので、よろしくお願いします。

この時期になればお米の保管も気を付けないといけないです。
湿度が高くなるとお米はその水分を求めてきますので湿度の管理には気をつけないといけないです。
その後は気温も上昇して来ますので風とうしのいいところで保管して下さい。最近のお米は農薬などを最小限に抑えた栽培は主流になってきてますのでお米に虫が発生しやすくなっています。差の為こまめに米びつなどを定期的に掃除しておくと虫の発生は防げるので掃除をお勧めします。
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もち米の準備は大丈夫ですか?

毎度、大久保町高丘のお米屋西海商店高丘店です。
お正月には欠かせない逸品、おもち

もち米はおいしくて粘りがある、三田産ヤマフクモチ、新米で入荷しています。
高級和菓子店などでしようしているヤマフクモチは、粘りがあり、おいしいと大好評です。

新潟の新しい米「新之助」

日本一の米どころ新潟県が、20万の株の稲から8年の歳月をかけて開発した新しいお米が誕生しています。

本格デビューは(平成29年10月)に先立ち、今年数量限定のプレミアム先行販売を当店でもしています。

今年度産は、限られた百貨店と、”認定のお米マイスターショップ”のみで数量限定販売となっています。

ただ今、「新之助」を2kg入りで販売しています。

お米の王国新潟の心意気を堪能したい方は、この機会にお買い求めください。

「新之助」は大粒でコクと甘みが満ちているお米です。


明石市では当店しか販売していない「新之助」一度おためしするのに丁度いい2kgですのでいかがでしょうか?

28年産の新しい銘柄米

毎度。
おはようございます。

最近はお米の品種も多くなって毎年新しい銘柄米が誕生しています。

当店でも人気、話題の銘柄米を産地より取り寄せしています。
新之助ポスター
青天の霹靂
青天の霹靂 2

新潟県から昨年試験デビューした銘柄米、 
           新之助
  今年は産地から精米(白米)ですが2kg入りで入荷してきます。
 10月末頃入荷予定です。

青森県から昨年デビューした銘柄米、
        青天の霹靂(せいてんのへきれき)
  今年は玄米の量り売りとして店頭に登場しています。
 入荷しています。店頭精米で分搗きも出来ます。

新しい銘柄米一度お試ししてはいかがですか、自分にあったお米が見つかるかも・・・・・ 

28年産新米入荷状況

毎度、おはようございます。
   
  朝晩が涼しくなって秋を感じる季節となりましたね。
   
    食欲の秋、おいしい新米もどんどんにゅうかしています。
28年 秋田 玄米表
28年 秋田 玄米

28年 佐渡 玄米

28年 宮城 玄米

28年 ゆめぴりか玄米2

28年 ゆめぴりか玄米

28年魚沼 玄米

北陸の米ところ  新潟県 佐渡産 こしひかり
   
日本一おいしいお米   新潟県 魚沼産 こしひかり

東北を代表する人気銘柄米  秋田県産 あきたこまち
                   宮城県産 ひとめぼれ
                         減農薬栽培米
北海道のおいしいお米  ゆめぴりか

   沢山の銘柄米が全国各地から入荷しております。
一部のお米を少量にて販売もしています。
  (2kg・300g)
28年 少量
プロフィール

米屋ひでき

Author:米屋ひでき
明石市大久保町高丘3丁目で米屋・西海商店高丘店をしてます、西海英樹です。
お米は日本の食文化、おいしいくて、安全、安心なおこめを大切な方え、日々思いながらお届けしています。
宅配しております。明石市、神戸西区、稲美町、播磨町、加古川市は宅配料無料でお届けします。以外の方は宅急便で送れます。
℡ 0120-35-0265

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